L'aglio non è gradito alla vista e all'olfatto, il suo odore pungente è tutt'altro che piacevole, ma in cucina fa la parte del re indiscusso, avendo caratteristiche aromatiche uniche. Scoprire che può essere un ortaggio intriso di sostanze capaci di contrapporsi a virus, batteri, funghi, capaci di abbassare la glicemia dei diabetici, opporsi all' ipertensione arteriosa, contribuire alla cura di m
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COME CONSERVARE L'AGLIO - 3 METODI INFALLIBILI A TEMPERATURA AMBIENTE, IN FREEZER E SOTT'OLIO
IN FRIGO: Dovrai tenere l'aglio in un sacchetto di carta (che terrà lontana l'eventuale umidità). Non tenerlo mai nel frigorifero: il freddo, che solitamente conserva meglio le verdure e gli ortaggi, non fa bene all'aglio. In questo modo, nel bulbo, gli spicchi d'aglio fresco si conserveranno fino a
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L'aglio racchiude dentro di sé molti benefici e proprietà.
In questo articolo parleremo di come l'aglio può essere utilizzato in fitoterapia per sprigionare le sue innumerevoli proprietà benefiche.
Parleremo anche delle sue controindicazioni e le dosi raccomandate.
L'aglio è un alimento che viene coltivato dall'antichità fino ad oggi.
Grazie all'allicina una sostanza prodotta quando lo si sp
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Tra i "superfood" che non devono mai mancare nella nostra alimentazione, spicca l’aglio! Conosciuto da millenni per le sue proprietà medicinali. I suoi effetti benefici erano già noti nell'antica Grecia. Anche gli antichi egizi ne conoscevano le proprietà, che sono confermate dalle ricerche odierne. Pensa che l’antica medicina cinese, prescriveva l'aglio come elisir d’eterna giovinezza. Insomma,
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Aglio o Allium Sativum, la pianta aromatica utilizzata largamente in cucina per insaporire un gran numero di pietanze, praticamente qualcosa di cui è impossibile fare a meno. Conosciuta, coltivata ed
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L'aglio, un alimento dalle straordinarie proprietà e benefici che trova vasto impiego in cucina sin dai tempi dell'antichità. Considerato da sempre un alimento dalle proprietà medicinali, è un vero a
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Bene oggi parliamo di un sogno molto particolare e cioè di un sogno in cui possiamo mangiare aglio e cipolla. Certamente queste due verdure o o ortaggi sono molto buoni per la nostra salute ma dietro
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Secondo lo storico greco Erodoto, l’aglio era già conosciuto ed usato come alimento dagli operai che innalzarono la piramide di Gizah, sotto la quarta dinastia egizia. La pasta aglio, olio e peperonc
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L’intingolo, che l’onomatopea sottointende è di per sè gustastabilissimo: cipolla a fette, pomodoro, aglio, basilico e pepe. Tanto più amabile durante la preparazione, quando gli aromi della cucina s
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