I taralli sono un prodotto da forno tradizionale molto conosciuto e apprezzato in tutta Italia e anche all'estero. Tra le tante varietà che esistono una delle differenze principali è rappresentata dai taralli lisci e dai taralli intrecciati. I più comuni sono forse i taralli lisci nella forma dei tarallini cosiddetti 'mignon' di forma circolare fatti da una strisciolina di pasta che si congiunge
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