Ultime Foto e Opinioni su #cucina
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26/09/2021 19:04:57
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TORTA CHEESECAKE VARIEGATA - RICETTA FACILE - "Una ricetta buonissima, facile da realizzare, con la sua base croccante e una crema morbida e compatta che si scioglie in bocca. Questa torta cheesecake variegata sarà un successo!". Video di Buon'Idea.
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INGREDIENTI PER LA TORTA CHEESECAKE VARIEGATA (dosi per 8 persone), PER LA BASE: 200 g di biscotti secchi, 100 g di burro. PER LA CREMA: 600 g di
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Affossa
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26/09/2021 15:03:56
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CREMA DELLA NONNA IL DOLCE DELL'ULTIMO MINUTO FACILE E VELOCE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "La crema della nonna più che una ricetta è un trucchetto in cucina, che ci permette di realizzare un dolce dell’ultimo minuto ogni volta che gli ospiti arrivano all’improvviso, e ogni volta che noi ci dimentichiamo di un invito o una cena!". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
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INGREDIENTI PER IL DOL
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Affossa
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26/09/2021 11:39:17
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FUNGHI DELIZIOSI PRONTI IN 10 MINUTI, RICETTE FACILI E VELOCI, SECONDI PIATTI DI VERDURE - IL RIFUGIO PERFETTO - "La mia casa... Il luogo dove trovo la pace e l'armonia, che mi protegge e mi difende, dove trovo l'amore e il sostegno dei miei cari. Un unico luogo dove nutrirmi, riposarmi, divertirmi, amare". Video di Il Rifugio Perfetto.
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INGREDIENTI: 500 gr di funghi, 2 spicchi di aglio, 1/2 ci
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Affossa
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26/09/2021 08:55:26
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PASTA COI BROCCOLI - UN PRIMO PIATTO GUSTOSO E GENUINO DALLA CREMINA AVVOLGENTE - "Si sa, i broccoli sono un odi et amo! Non esiste una via di mezzo per loro! Eppure stanno così bene nei calzoni con la salsiccia, pastellati e fritti, ed anche con... LA PASTA! Oggi li gustiamo nella loro versione più genuina, senza contaminazioni, per assaporarne tutto il gusto e apprezzarne tutte le qualità! La l
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25/09/2021 14:13:15
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TORTA VERSATA AL CIOCCOLATO E COCCO - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi vediamo insieme come preparare la torta versata al cioccolato e cocco, una torta soffice e deliziosa realizzata in modo furbo perché questa ricetta prevede una doppia cottura in forno, affinché il ripieno di crema al cocco non cada sul fondo della tortiera ma resti perfettamente cremoso al centro della torta
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25/09/2021 11:01:02
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SPAGHETTI ALLA SICILIANA - "Come sono gli spaghetti alla siciliana? Buoni anzi buonissimi ma decisamente buffi. E volete sapere perché? Perché nessun siciliano conosce questa ricetta. Ma sono anni che oramai li facciamo e per noi hanno questo nome. In effetti in questo primo c’è tutto il sapore del Mediterraneo: le olive, l’olio buono, il pane grattugiato, le acciughe i capperi sono soli alcuni e
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25/09/2021 07:53:26
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GNOCCHI CON CREMA DI GORGONZOLA - UN GRANDE CLASSICO IRRESISTIBILE - "Ora che è arrivato l’autunno, possiamo dare il via ai piatti belli formaggiosi! Se anche voi siete amanti del mitico gorgonzola, non potrete non gustarlo assieme a degli gnocchi o chicche di patate! Una cremina goduriosa li avvolgerà e vi travolgerà fino a toccare le stelle! E l’unica cosa che vorrete fare sarà andare in un cas
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24/09/2021 19:44:32
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IMPASTO ALLO YOGURT PER MILLE DOLCI - TANTE RICETTE E IDEE PER TORTE, MUFFIN, PANCAKES E FRITTELLE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Tante ricette e idee per torte, muffin, pancakes, ciambelle, plumcake e frittelle con l'impasto allo yogurt". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
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INGREDIENTI PER L'IMPASTO ALLO YOGURT PER MILLE DOLCI: 3 uova, 180g di zucchero, 250g di Yogurt Bianco, 130ml di olio
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Affossa
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24/09/2021 17:38:53
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PENNE AL BAFFO - FACILI, VELOCI E CREMOSE - "Le penne al baffo sono uno di quei primi piatti facili e veloci che riescono sempre a mettere tutti d’accordo: uno sfizioso sughetto a base di panna, prosciutto cotto e passata di pomodoro avvolge le mezze penne integrali in un abbraccio cremoso e saporito. Velocissime da preparare, le penne al baffo sono buonissime e perfette anche per una cena dell’u
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24/09/2021 14:19:08
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GNOCCHI RIPIENI A FORMA DI PANZEROTTINI - "Tempo fa feci già una ricetta di gnocchi ripieni ma dandogli una forma diversa e con un ripieno diverso. Oggi invece li ho fatti con il classico impasto che faccio solitamente per fare gli gnocchi classici dandogli la forma di panzerottini ripieni e filanti! Rifateli per il pranzo della domenica farete un figurone!". Video di Tutti a Tavola.
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CONSIGLI
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24/09/2021 11:13:11
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BISTECCA FIORENTINA AL BARBECUE - RICETTA DI CHEF MAX MARIOLA - "La fiorentina è la bistecca per antonomasia e la sua storia è antica almeno quanto la città da cui prende il nome. Dal sapore inconfondibile, con una proporzione di grasso intramuscolare che la rende estremamente tenera e un colore tenue che ne fa il tratto distintivo, questa fiorentina di manzo danese è una delle tipologie di carni
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24/09/2021 08:51:15
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PIZZA NAPOLETANA FATTA IN CASA - LA RICETTA DI DAVIDE CIVITIELLO - "Si può fare la pizza napoletana nel forno di casa? Davide Civitiello, già campione del mondo della pizza, non ha dubbi, fare la pizza napoletana a casa è possibile. In tantissimi ci hanno chiesto di realizzare questo video, ora si tratta di seguire gli accorgimenti di Civitiello dagli ingredienti alla manipolazione della pizza, f
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23/09/2021 13:18:52
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TORTA DI COMPLEANNO AL CIOCCOLATO PER BAMBINI - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Idea creativa e semplice per fare una Torta di Compleanno per Bambini al Cioccolato e Nutella con una ricetta facile e veloce". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
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INGREDIENTI PER LA TORTA DI COMPLEANNO AL CIOCCOLATO PER BAMBINI, PER LA TORTA: 2 uova, 200g di zucchero, 1 bicchiere di latte (200g),
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23/09/2021 08:50:55
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FOCACCIA AL CUCCHIAIO VELOCE PROSCIUTTO E FORMAGGIO - "Se vi prende una voglia irrefrenabile di focaccia ma non avete tempo e voglia di aspettare i tempi di lievitazione eccovi una proposta valida! Con il lievito istantaneo e un impasto molle al cucchiaio sarà un gioco farla e porterete in tavola una focaccia sofficissima ripiena o anche lasciata vuota da farcire dopo, che piacerà a tutti!". Vide
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22/09/2021 12:23:12
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SCALOPPINE AI FUNGHI - RICETTA FACILE - SECONDO PIATTO CON CONTORNO - "Ciao ragazzi, oggi prepariamo le scaloppine ai funghi! Un secondo piatto con contorno veloce e facile da realizzare, perfetto per una cena del periodo autunnale e invernale. E’ una ricetta leggera perché è fatta senza panna, quindi possiamo concederci ogni giorno queste scaloppine senza troppi sensi di colpa! La preparazione i
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22/09/2021 10:49:08
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SPAGHETTI ALLE COZZE ARRABBIATE – UN GRANDE CLASSICO DAL TOCCO PICCANTE - "Gli spaghetti alle cozze sono fantastici, si sa, quando poi si aggiunge un tocco di peperoncino, diventano ancor più goduriosi! Li avete mai provati? Con questo primo di mare salutiamo definitivamente l’estate!". Video di Giallo Zafferano.
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INGREDIENTI PER GLI SPAGHETTI ALLE COZZE ARRABBIATE: 500 gr di cozze, 3 pomodori
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Affossa
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21/09/2021 15:57:23
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SFORMATO DI FINOCCHI E PATATE - GRATINATI E FILANTI - RICETTA VEGETARIANA - "Oggi una ricetta leggera ma sempre con un occhio al gusto e all’estetica! Sembra niente ma rallegra mangiare prima con gli occhi! Lo sformato di finocchi e patate è semplice da fare ed è anche buono da mangiare sia come contorno sfizioso diverso dal solito o se si è a dieta come piatto unico, contiene in prevalenza VERDU
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Affossa
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21/09/2021 10:46:53
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PANE CUNZATO MERAVIGLIOSAMENTE BUONO - RICETTA DI CHEF MAX MARIOLA - "U pani cunzatu, in dialetto 'pane condito', è una delle ricette siciliane che più apprezzo, come tutto lo street food siciliano, in particolare quello del trapanese. La tradizione vuole che venga farcito con abbondante olio EVO, primosale, pomodori, origano e acciughe sott’olio. La mia variante più ricca? Beh, scoprila guardand
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20/09/2021 18:35:47
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FRITTO MISTO DI PESCE - RICETTA PERFETTA DIRETTAMENTE A CASA - "Ah ma quindi l’estate sta davvero finendo? Noi non vogliamo ancora crederci! Tra fichi, zucca e funghi piano piano ci stiamo abituando all'arietta del mattino più freschina…ma la malinconia non si fa attendere! C’è un solo rimedio a quest’evento che avverrà inesorabilmente: consolarci con un irresistibile, intramontabile, croccantiss
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PASTA AL FORNO BIANCA CON SALSICCIA E ZUCCHINE - "Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi una pasta al forno bianca con salsiccia e zucchine, un piatto semplice adatto anche ad un'occasione importante". Video di La Cucina di Rita.
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INGREDIENTI PER LA PASTA AL FORNO BIANCA CON LE ZUCCHINE (per 4 persone): 300 g di pasta corta, 500 g zucchine, 200 g salsiccia, 250 ml besciamella, 200 g mozz
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Affossa
