BOCCONCINI DI TACCHINO CON CHUTNEY DI FRUTTA E VERDURA - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, se volete portare a tavola un piatto buonissimo e bello profumato allora dovete preparare questi bocconcini di tacchino. Serviteli col mio chutney e qualche goccia di aceto balsamico e vi faranno impazzire!". Video di Bruno Barbieri Chef.
GRAFFE CORNETTO ALLA CREMA - ASCIUTTE E SOFFICI - "Facciamo le graffe? Siii ma a forma di cornetto, si è proprio così un croissant soffice e asciutto (tanto che che non sembra neanche fritto) ricoperto di zucchero e farcito di crema pasticciera... come resistere! Impossibile! Sono già belli da vedere ma al primo morso entrerete in estasi! Vedrete tutta la famiglia sarà felice! Ottima alternativa
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ARANCINI DI RISO SICILIANI: RICETTA ORIGINALE - ARANCINI SICILIANI PERFETTI E DELIZIOSI - "Buongiorno amici, spero stiate bene! Oggi vi propongo una ricetta tradizionale siciliana: gli arancini di riso al ragù e piselli, una delle ricette siciliane più famose al mondo e direi anche più deliziose". Video di Franceska Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE GLI ARANCINI DI RISO SICILIANI:
CROSTATA DELIZIOSA LIMONE E MANDORLE - SENZA GLUTINE - SENZA LIEVITO - "Si dice 'Va dove ti porta il cuore' in questo caso sono andata dove mi porta la gola! Ho racchiuso in un unico dolce i miei gusti preferiti, limone e mandorle! Una crema vellutata al limone su una base di frolla impercettibile (tanto è scioglievole) grazie alla farina di riso, completata da una pasta di mandorle morbida e pro
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CIAMBELLONE PERE E MANDORLE - RICETTA FACILE - BUON'IDEA IN COLLABORAZIONE CON BENEDETTA ROSSI - "Il ciambellone pere e mandorle è un dolce facile da preparare, profumato e buonissimo, perfetto per ogni momento della giornata". Video di Buon'Idea.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL CIAMBELLONE PERE E MANDORLE (dosi per 8 persone), PER L'IMPASTO:
POLLO CROCCANTE AL LIMONE - RICETTA AL FORNO, VELOCE E LEGGERA - "Una ricetta che ci salva la cena, si prepara velocemente e portiamo in tavola un piatto sano che piacerà a tutti, anche a chi solitamente non ama il pollo o il tacchino! Il pollo al limone croccante lo possiamo servire insieme ad una insalatina oppure con patate sempre cotte al forno! Sono certa li rifarete questi bocconcini profum
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TORTA ZUPPA INGLESE - RICETTA FACILE - "Ciao a tutti, oggi ti propongo una torta classica deliziosa: la torta zuppa inglese! Preparerò un pan di Spagna sofficissimo (ovviamente senza lievito) con una bagna all'alchermes e farcito con crema pasticcera e crema pasticcera al cioccolato. La torta zuppa inglese ti conquisterà fino dal primo morso!". Video di Le ricette di TerroreSplendore.
PIZZA ARROTOLATA SALSICCIA E BROCCOLETTI - CROCCANTE FUORI SOFFICE DENTRO - "Pensiamo al weekend! Viste le previsioni meteo mi sa che ci tocca starcene a casa, ma non rinunciamo alla pizza! La facciamo in casa, a me piace tantissimo quella casalinga, già dal profumo che si espande in tutta la casa, per non parlare del sapore! Ve ne ho già proposte tantissime versioni, alta, bassa, soffice, crocca
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AMARETTI MORBIDI ALLA MANDORLA - RICETTA FACILE - BUON'IDEA IN COLLABORAZIONE CON BENEDETTA ROSSI - "Con questa ricetta della tradizione possiamo portare in tavola degli amaretti morbidi alla mandorla dai sapori genuini e semplici". Video di Buon'Idea.
INGREDIENTI PER PREPARARE GLI AMARETTI MORBIDI ALLA MANDORLA (dosi per 20 amaretti):
Ma che mistero e mistero!? Questo grande buco nel lago Berryessa è uno sfioratore: ecco a che serve - "Da questa enorme voragine nell'acqua sono partite una marea di bufale sul web e sui social, in realtà il buco che si apre nel lago di Berryessa non ha niente di misterioso e in questo video vi mostriamo davvero cos'è questo vortice e qual è la sua funzione. Il Glory Hole è uno sfioratore che si
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CORNETTI BRIOCHES SOFFICISSIMI - CREMA E AMARENA - RICETTA FACILE SENZA BURRO - "Le brioches sono la mia passione, già a farle e vederle crescere, mi incantano! Una magia profumata che invade tutta la casa, rende più allegra anche una giornata triste! In questa versione con l'impasto profumato all'arancia e la farcia fresca di cema e amarene (il mio gusto preferito) sono spettacolari! Sono soffic
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COTOLETTE DI POLLO FARCITE AL FORNO - SENZA FRIGGERE LE PREPARI IN 2 MINUTI - SONO STREPITOSE - "Cotolette di pollo al forno senza friggere, farcite con prosciutto cotto e formaggio filante! Sono davvero strepitose, buonissime, non unte. Una ricetta salvacena perfetta, le prepari in 2 minuti, più naturalmente il tempo di cottura. Questa ricetta piace tantissimo anche ai bambini! Facile, golosa ed
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Come Cambiare la Camera d'Aria della Bicicletta - "A chi non è mai capitato di forare? Succede a tutti! In questo episodio di The Garage vediamo come sostituire la camera d'aria in autonomia nella maniera più fluida possibile, senza danneggiare altre parti della ruota e rimetterci subito in strada". Video di ENDUchannel.
NON HO MAI MANGIATO UNA CROSTATA COSÌ DELIZIOSA - LA RICETTA TENERA CHE SI SCIOGLIE IN BOCCA - "Non ho mai mangiato una crostata così deliziosa. Un guscio di pasta frolla che accoglie un ripieno golosissimo: marmellata, mele, meringa, insomma un tripudio di bontà. La dovete assolutamente provare questa ricetta della crostata che somiglia ad una sfogliatina". Video di Oggi cucinAda.
CANNELLONI ZUCCA E SALSICCIA CREMOSI - "Cannelloni ripieni zucca e salsiccia con besciamella, mozzarella e parmigiano, primo piatto goloso facile e veloce da preparare per il pranzo della domenica o per un'occasione speciale. I cannelloni, le lasagne, la pasta al forno... quanto sono buone? Secondo me sono tra le ricette più buone della cucina italiana! Mi piace sbizzarrirmi a provare sempre nuov
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INVOLTINI DI VITELLO CON POMODORINI, RUCOLA E PECORINO - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, se anche voi amate la carne di vitello dovete provare i miei involtini con pomodorini, rucola e pecorino. Una ricettina facilissima, da poter gustare 365 giorni all'anno. Se poi sono accompagnati da qualche scalogno in agrodolce sono da impazzire!". Video di Bruno Barbieri Chef.
CRÈME CARAMEL - RICETTA FACILE - BUON'IDEA IN COLLABORAZIONE CON BENEDETTA ROSSI - "La ricetta facile del crème caramel, un dolce buonissimo, goloso e intramontabile che accontenta tutta la famiglia". Video di Buon'Idea.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL CRÈME CARAMEL (dosi per 6 persone), per la crema:
La spiegazione fisica della punizione di Roberto Carlos del 1997 - animazione 3D del tiro ad effetto - "Abbiamo analizzato la fisica della leggendaria punizione di Roberto Carlos in un Brasile-Francia del 1997 per capire come fa il pallone a curvare in quel modo e superare la barriera lasciando di stucco il portiere; lo abbiamo fatto tramite un'animazione 3D inedita realizzata dal team Geopop. Il
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PASTA ZUCCA E OLIO AL CIPOLLOTTO DELLO CHEF GIOVANNI RICCIARDELLA - "La pasta zucca e olio al cipollotto è un piatto tutto da scoprire, boccone dopo boccone: l'irresistibile cremosità della zucca con il tocco audace dell'olio aromatizzato al cipollotto. Lo chef Giovanni Ricciardella del ristorante Cascina Vittoria ci lascia letteralmente con l'acquolina in bocca... la proviamo insieme?". Video di
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RAVIOLONE VERDE RIPIENO - ELEGANTE E RAFFINATO - "Come conquistare tutti con una cenetta speciale? Con questa versione gourmet dei classici ravioli ricotta e spinaci: preparatevi ad un'esplosione di sapori al primo morso... il ripieno di ricotta e tuorlo fondente sarà semplicemente spettacolare". Video di Giallo Zafferano.